세계 주요 작물의 지리적 재배 분포 1.

1. 세계 18대작물의 재배 면적 및 비율

  오늘날 지구상의 농경지는 거의 18,000,000㎢(대략 남아메리카의 면적), 목초지는 34,000,000㎢(아프리카 크기의 면적), 도시지역은 약 2,500,000㎢(유럽의 1/3크기의 면적) 정도를 차지하고 있다.

 

  아래 표는 세계적으로 18대 주요작물과 이들이 차지하고 있는 비율을 나타낸 것으로 밀이 4,028,000㎢면적으로 전체 22%를 차지하여 1위이며, 뒤이어 옥수수가 2,210,000㎢로 13%를 차지하며 2위, 벼가 3번째로 가장 많이 재배되었다.

  

작물	면적(1,000㎢)	비중(%)
밀	4,028	22
옥수수	2,272	13
벼	1,956	11
보리	1,580	9
대두	927	5
두류	794	4
면화	534	3
감자	501	3
수수	501	3
기장	331	2
해바라기	290	2
호밀	288	2
유채	283	2
사탕수수	265	1
땅콩	247	1
카사바	235	1
사탕무	154	1
기름 야자열매	72	1이하
기타	2,644	15
총 작물면적	17,920	100

 

2. 세계 나라별 주요 작물 재배 분포

가.북미

  북미는 대형 농업으로 균일한 지역으로 3가지 작물이 두드러진다. 북쪽의 2개의 밀 재배 지대와 1  개의 옥수수 지대가 점진적으로 남쪽의 대두지대로 이동한다.

 북미의 밀재배는 이 지역 경지의 30%를 차지하며 미시미피 서쪽으로 확작되고 미국의 대평원과 캐나다의 남부 프레리 여러주에 걸쳐 재배된다.

  겨울 밀은 대부분 네브래스카 남쪽에서 재배되는데 9월~10월에 심어 다음해 6~7월에 수확한다. 이와는 대조적으로, 봄밀과 듀럽밀은 네브래스카 북쪽에서 주로 재배되는데 4~5월에 심어 7월 중순에 수확한다. 비록 밀이 이 두 지대에서 우세하다고는 하나 다양한 보조작물(secondary crop)이 재배되고 있다. 보리, 유채는 북미의 밀 지대 북쪽지방에서 옥수수는 중앙에서, 수수와 면화는 남부지역에서 재배된다.

 

  옥수수 지대는 미주리 강 유역의 하부와 미시시피의 동쪽 전체 지역이다. 여기에서 옥수수는 4~5월에 심어 11~12월에 수확한다. 전체 옥수수 지대에는 보조작물로 단작물인 대두가 있는데 이는 종종 옥수수와 경합된다. 중서부에서는 위스콘신의 옥수수 지대는 아이오와와 일리노이에서 옥수수~대두 지대로 변하고 이후 미조리에서는 대두지대로 변한다. 대두는 북미에서 세 번째로 가장 눈에 띄는 작물지대를 만든다. 이 작물은 멀리 동쪽으로는 캐롤라이나와 미시시피의 아랫쪽에서 우세하다. 이 지역은 서로 비슷하지만 옥수수지대보다 좀 습하고 온화한 기후이다. 대두 지대에서 2차 작물은 면화와 밀이다.

  북미의 다른 중요한 작물은 보리와 면화이다. 플로리다는 사탕수수가 우세한데 이 지역은 농업적으로 북미대륙이라기 보다는 카리브 해와 비슷하다. 조지아주 또한 작은 땅통 지대를 포함하고 있다.

 

나. 중미 및 카리브해

  중미의 농업기후는 다양하지만 단일 작물은 옥수수로 포괄적으로 중앙메시코에서 니카라과에 걸쳐서 재배되고 있다. 북서 멕시코의 건조기후에서 옥수수는 9월~10월 심어 다음해 1월~3월에 걸쳐 수확을 한다. 멕시코에서 옥수수는 수수, 두류, 밀과 함께 작물 지대를 형성한다. 중미의 옥수수 지대 전체 구역에서 두류는 2번째 주요작물이며 그 다음은 사탕수수이다.

 코스타리카 경작지는 옥수수와 두류의 혼합재배로 변하고 있고, 벼는 전 국토에서 재배 되고 있다. 이 벼는 보조작물인 옥수수와 함께 코스타리카와 파나마에서 아주 작은 보조 작물 지대를 형성하고 있는데 이 지역의 연평균 온도와 강우량은 북쪽지방과 그리 크게 다르지는 않다. 카리브 해는 가탕수수가 주 작물로 이 지역에서는 1년내내 변함없는 날씨로 연중 사탕수수를 심고 수확한다. 여기서는 벼와 옥수수는 2차작물이 된다. 참고로 카리브 해에서 주요 상품은 커피이며 이는 재배면적의 7%를 차지하여 3번째 주 작물보다 높은 비율을 차지하고 있다.

 

다. 남미

  남미는 북미와 중미보다 훨씬 다양한 작물이 재배되고 있다. 대륙의 북부에서는 옥수수와 대두가 주 작물의 경합을 벌이는 반면, 남쪽에서는 밀이 주 작물이다.

  하나의 옥수수 지대는 전 안데스산맥과 콜롬비아의 고지 전면에서 아르헨티나의 파타고니아, 그리고 남동부 브라질의 브라질 고원에서 다른 중심까지 서쪽 저지대에 걸쳐 있다. 옥수수는 3월에서 5월까지 심고 수확은 10월~12월에 한다. 옥수수가 중앙아메리카, 안데스 산맥, 그리고 브라질 고원의 주요 작물이지만, 이는 남미의 라 플라타(La Plata) 지역에서 밀과 대두에서 밀린다. 안데스에 걸친 옥수수 지대의 보조 작물은 벼(안데스와 콜롬비아의 에콰도르 서부 지지대), 감자(페루와 볼리비아의 안데스 전역) 및 해바라기(아르헨티나 남부 안데스)이다. 브라질 고원에서는 사탕수수와 대두가 옥수수지대를 보완한다.

 

  대두는 남미에서 옥수수 다음으로 큰 지대를 형성한다. 이 작물은 널리 광범위하게 재배되고 있는데 북쪽 마토 그로소의 브라질주로부터 남쪽의 코르도바 아르헨티나주와, 그란 차코 지역과 동부까지 대륙의 중앙부에서 재배되고 있다. 대두는 이 지역에서 우기(10~12월)가 시작할때 심어 옥수수, 파라과이의 면화, 아르헨티나의 밀, 옥수수와 해바라기의 조합이다.

 

  밀은 남미에서 세 번째로 큰 작물 지대를 형성하지만, 이는 아르헨티나와 칠레의 대륙 남부의 주요 작물이다. 밀은 아르헨티나와 칠레 서부 해안 평야의 초원지대에서 재배된다.

  남미의 옥수수와 대두 재배면적과는 대조적으로 이 지역에서 밀 재배기는 서리가 오기 때문에 6월에 심어서 11월 중순에서 다음해 1월 중순까지 수확한다. 남미 전체에 걸쳐 아르헨티나나 팜파스에서의 밀 지대에서는 콩, 해바라기가 보조 작물로 형성되는 반면, 남미 칠레의 밀 지역에서 보조작물은 옥수수이다. 덧붙여 남미에는 옥수수, 콩, 밀 이외에 몇가지 다른 주요 작물 지대가 있다. 비록 해바라기는 세계의 다른지역에서 재배되고 있으나 중미에서만 해바라기 지애가 있으며, 남부의 남미에서는 해바라기는 3위 작물로 기록된다.